Operations Assistant General Manager - Lifestyle Restaurant
Kami sedang mencari Operations Assistant General Manager untuk bergabung dengan tim kami di Boga Group di Jakarta Raya. Di sini, Anda akan memimpin operasional brand kami, mendorong penjualan, keuntungan, inovasi, dan keunggulan tim di berbagai outlet. Dengan pengalaman di industri restoran, Anda akan membawa visi kami menjadi kenyataan dan membantu kami mencapai kesuksesan bersama.
Di Boga Group, kami mengutamakan kualitas dan pelayanan terbaik untuk setiap pelanggan. Sebagai Operations Assistant General Manager, Anda akan berperan dalam mengelola operasional harian, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim Anda untuk mencapai target penjualan. Anda akan bekerja di Jalan Sudirman No. 123, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, 10220.
Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 15.000.000 hingga Rp 25.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi Anda. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menginspirasi dan mengembangkan industri restoran di Indonesia.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasional harian outlet termasuk stok bahan baku, pemeliharaan peralatan, dan pemantauan kualitas makanan.
- Meningkatkan penjualan dan keuntungan melalui strategi pemasaran dan promosi.
- Membangun dan memimpin tim operasional untuk mencapai target kinerja.
- Mengembangkan inovasi dalam menu dan layanan untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.
- Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi industri.
- Melakukan analisis kinerja dan memberikan laporan kepada manajemen.
- Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan pasokan bahan baku yang efisien.
- Mengorganisir dan mengkoordinasikan acara-acara khusus dan promosi di outlet.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, hotel, atau bidang terkait.
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Operations Assistant atau peran serupa di industri restoran atau hotel.
- Memiliki sertifikasi dalam manajemen operasional atau sertifikasi terkait.
- Kemampuan dalam menggunakan software manajemen seperti SAP, Oracle, atau sistem POS (Point of Sale) seperti Micros, Clover, atau Square.
- Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan produktivitas.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan analitis yang kuat.
- Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memastikan efisiensi biaya operasional.
- Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang