Senior Staff Kitchen

Klinik Gilang Cafe & Coffee · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month

Klinik Gilang Cafe & Coffee adalah tempat yang nyaman dan menyenangkan untuk menikmati berbagai macam minuman dan makanan. Kami sedang mencari seorang Senior Staff Kitchen yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang positif dan peluang untuk berkembang bersama Klinik Gilang Cafe & Coffee.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki semangat untuk memberikan pelayanan terbaik, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengoptimalkan proses penyajian makanan di dapur.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.

Membuat dan mengembangkan menu makanan yang menarik dan sesuai dengan tren.

Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.

Memantau ketersediaan bahan baku dan mengatur inventaris.

Mengikuti regulasi dan standar keamanan makanan.

Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dapur.

Berpartisipasi dalam perencanaan dan pengembangan menu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen di restoran atau dapur profesional.

Memiliki sertifikasi atau sertifikat keahlian dari lembaga terpercaya.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan stok.

Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan higiene makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan profesional.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Memiliki kemampuan multitaskingmanajemen waktudan komunikasi yang baik. Memahami standar keamanan dan higiene makanan. Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan stok.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang