Sous Chef
Sun Glow Ekspansindo · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Sun Glow Ekspansindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan operasional dapur. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan berkembang, serta gaji yang kompetitif.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Head Chef dalam merencanakan dan mengorganisir menu harian.,Mengawasi tim dapur dan memastikan standar kualitas makanan terpenuhi.,Memastikan persediaan bahan baku mencukupi dan efisien.,Melakukan inspeksi harian terhadap kualitas dan keamanan makanan.,Mengelola jadwal kerja tim dapur dan memastikan efisiensi operasional.,Membuat laporan harian tentang kinerja dapur dan masalah yang terjadi.,Memastikan standar kebersihan dan keamanan dapur terpenuhi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta tren kuliner.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner atau sertifikasi HACCP adalah plus.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur adalah plus.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus.🛠️ Keahlian
Manajemen dapurKualitas makananKeamanan makananKomunikasi timMultitaskingManajerialKreativitas menuBahasa Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang